오늘의 안주 : 무뼈닭발 자취하는 여러분 모두 안녕하세요! 퇴근하고 집에오면 술 땡기지 않으신가요? 저는 퇴근하고 오면 항상 간단하게 술을 한 잔 한답니다. 오늘은 남녀노소 좋아하는 '무뼈닭발' 맛있게 만드는 레시피를 준비해왔습니다~!~! 어렵지 않으니 천천히 따라해보시면 배달시켜먹는 것 보다 훨씬 싸고 맛있게 드실 수 있답니다. 그럼 시작해볼까요? 음식재료 무뼈닭발 1kg 고추가루 8큰술 간장 14큰술 설탕 2큰술 소주 6큰술 매실청 2큰술 올리고당 4큰술 생강가루 1티스푼 큐민가루 후추 식용유 3큰술 조리과정 양념용 그릇에 닭발, 큐민가루, 후추가루, 식용유를 제외한 모든 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 닭발을 깨끗한 수돗물에 잘 씻고, 끓는 물에 10분 삶은 뒤 다시 흐르는 찬물에 행궈내어 불순무를 모..
